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柳静安:传承文化分酒,“绝不以劣货欺世盗名”是汾酒人初衷所在

发布日期:2020-09-28 04:26   来源:未知   阅读:

柳静安:汾酒能被誉为“中国酒魂”是由多方面的因素所组成。

第二,汾酒的历史文化最悠久最丰富。

活动期间,搜狐酒业探香团队对汾酒集团战略研究院副主任柳静安进行了专访。

在共和国成立之前,汾酒就在历次的国际国内大奖大赛中获了9次的大奖。特别是1915年旧金山国际博览会,汾酒获得最高奖甲等大奖章。解放后,汾酒的产量一直是最大的,支撑国宴的主要就是汾酒,别是在计划经济年代。

柳静安全面阐述了汾酒“中国酒魂”的概念。他表示汾酒是历史最悠久、产销量最大的名白酒,综合历史、文化、品质、品牌来说,汾酒是完全可以能代表“中国酒魂”的概念。

6000年前,自从杏花村有了第一缕酒香以后,历朝历代传承有序,一直到现在都没有间断,每个朝代都有汾酒的记载和印记。无论是二十四史,还是唐宋元明清,每个时代都有非常明显的印记。

从6000年一直到现在,杏花村酿酒的炊烟一直没有断过。这是其他名酒不可比拟的。

“走寻中国酒魂 品味文化汾酒”,近期搜狐酒业探香之旅第一站来到汾酒集团,探寻四大名酒之一杏花村汾酒。

在柳静安看来,当下市场的竞争发展到现在是文化的竞争,汾酒需要把最具核心竞争力的文化拿出来,从“汾酒文化”上升到“文化汾酒”层面。

搜狐酒业:汾酒为什么被誉为“中国酒魂”?

第三,近代汾酒一次又一次辉煌。

首先汾酒是受众最广的名白酒。一直到现在,中国白酒名酒中,产量销量最大的都还是汾酒,所以说汾酒消费者也是最多的,这是第一个因素。

柳静安表示,以文化为引领,汾酒用最好的工艺、最好的粮食、最好的水和最好的人,酿出最好的酒。“我们的本分一定要像100年前的老东家和老掌柜一样‘绝不以劣货欺世盗名’,这也是我们的初衷所在。”

以下为搜狐酒业整理的精彩访谈内容: